走进旭旦生物科技（远安）有限公司（以下简称“旭旦公司”）十万级洁净生产车间，全封闭的恒温车间里处处繁忙，全智能自动化的生产线上，茶叶和果干按一定比例搭配，经过挑拣、碎切、清洗、分置、配料、覆膜等工序，分装成一袋袋袋泡茶，成为蜚声全国的“时尚潮饮”。

“去年公司投入2400万元，完成了一期车间改造，增设配套设施，高标准建成了十万级洁净生产车间，新建花草茶、花果茶智能生产线各一条，每条生产线年生产分拣能力达800万份。”公司总经理覃龙平告诉记者，智能化改造之后，每分钟可以生产50包，日产能达30万吨。

据了解，去年5月，旭旦公司正式投产，并成功实现了当年投产当年进规，目前公司已与远安县鹿苑、石桥坪等黄茶主产地建立合作关系，统一收购茶叶鲜叶，用作产品原料，并在天猫、京东、抖音商城等24家电商平台上架产品，通过线上线下相结合的方式，让产品走进千家万户。

作为宜昌首家袋用茶制品精深加工企业，旭旦生物积极抢占新中式茶饮新赛道。建厂之前，覃龙平就通过深入市场调研发现，90后、00后正逐步成为茶制品的主力消费群体，他们更加追求个性化口味体验，与传统茶制品相比，携带、冲泡方便的袋泡茶、杯泡茶等快消茶制品更受年轻人青睐。

“公司准确把握住了茶饮年轻化、时尚化趋势，坚持打造适合年轻人群的饮品。”覃龙平介绍，公司秉持“好茶至人欢喜”的理念，依托宜昌绿茶优势产区，主打平民消费，专注开发调味茶、原叶茶、袋泡茶、养生茶等4款产品，形成了全新饮品形态。

在聚焦平民消费的同时，旭旦公司高度重视产品质量建设，为了给消费者带来绿色、健康、高品质的茶饮产品，公司不仅建设了十万级洁净生产车间，生产过程达到无菌、无尘、环保标准，而且在去年8月，公司还先后通过了ISO22000、ISO9001、HACCP等管理体系认证，并在原料收购、产品加工等环节都制定了细致的标准，产品品质从起步之初就对标一线品牌。

“个性鲜明、口味多变、方便快捷的新式茶饮一经推出，就迅速受到广大年轻人的喜爱，产品订单络绎不绝。”覃龙平表示，公司今年计划产值4000万元，预计今年下半年二期车间开工建设，继续购买设备进一步提升产能，建成后每年可销售本土绿茶1000万吨以上，辐射带动全县茶叶产业链优化升级。